Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Ανάμεικτα τηγανητά λαχανικά με γαρίδες η κοτόπουλο 0 ψήφοι

Από ΤΑΪΛΑΝΔΗ
Ανάμεικτα τηγανητά λαχανικά με γαρίδες η κοτόπουλο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (2)

3 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
150 γρ. κοτόπουλο ή γαρίδες
½ φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια κομμένα
½ φλιτζάνι σπαράγγια, κομμένα σε κομμάτια των 5 εκ.
½ φλιτζάνι καρότα ξεφλουδισμένα και κομμένα
½ φλιτζάνι κουνουπίδι κομμένο σε μικρές φούντες
2 κουταλιές της σούπας σκόρδο ψιλοκομμένο
½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ψαριού (fish sauce)
3 κουταλιές της σούπας νερό
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

1. Ζεσταίνετε το λάδι σε μικρή κατσαρόλα ή γουόκ. Προσθέστε το σκόρδο, το κοτόπουλο ή τις γαρίδες και τηγανίστε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
2. Προσθέστε το κουνουπίδι, το νερό, τα μανιτάρια και βράστε έως ότου το κουνουπίδι είναι σχεδόν έτοιμο, αλλά να κρατάει.
3. Προσθέστε τα σπαράγγια, τα καρότα και νοστιμέψτε με ζάχαρη και σάλτσα ψαριού. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.(μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα λαχανικά που πιθανόν σας βρίσκονται.)
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια