Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΓΛΥΚΑ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ 0 ψήφοι

Από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
ΓΛΥΚΑ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6-8 μερίδες) :

300-350 γρ. αλεύρι
50 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
1 ασπράδι αυγού
2 ουκ της σούπας λικέρ γλυκάνισου
ξύσμα 1 λεμονιού
150 γρ. μελί
1 φλιτζ. του καφέ ανθόνερο η ροδόνερο
30 γρ. πολύχρωμη τρούφα
άφθονο λάδι για το τηγάνισμα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακουβίτσα.
Ρίχνουμε στο κέντρο τα αυγά το ασπράδι, το λικέρ, τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια λεία ομοιογενή ζύμη.
Πλάθουμε κορδονάκια και τα κόβουμε με το μαχαίρι σε κομματάκια σε μέγεθος ρεβιθιού.
Απλώνουμε τα κομματάκια πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια να στεγνώσουν.
Τηγανίζουμε τις μπαλίτσες λίγες λίγες σε άφθονο ζεστό λάδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν.
Ρίχνουμε σε ένα κατσαρολικό το μελί μετά το ανθόνερο και ανακατεύουμε για λίγο με ξύλινη κουτάλα.
Απλώνουμε τις μπαλίτσες σε μια πιατέλα σε στεφάνι τις περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα του μελιού και πασπαλίζουμε με την τρούφα.
 αστέρια από 0 επισκέπτες
Το μέλος ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ. έχει στείλει 128 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Αποκτήστε ένα χέρι βοηθείας στην κουζίνα με το Robo Stir.
 Περισσότερα
29.95 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια