Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΖΑΜΠΟΝΟ-ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ - ΦΛΟΓΕΡΕΣ 4 ψήφοι

Από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
ΖΑΜΠΟΝΟ-ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ - ΦΛΟΓΕΡΕΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4-6 μερίδες) :

10 ασπράδια αυγών
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
1/2 ποτήρι νερό
26-27 φέτες ζαμπόν
λάδι για το τηγάνισμα
900 γρ. τυρί κίτρινο μαλακό
1 κιλό κεφαλοτύρι τριμμένο
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

1. Κόβουμε στα τρία το φύλλο αφού έχει ξεπαγώσει.
2. Κόβουμε την κάθε φέτα ζαμπόν στα δύο.
3. Κόβουμε το κίτρινο τυρί σε σχήμα δάχτυλου (να βγαίνει περίπου 20 γρ. το κομμάτι).
4. Πάνω σε κάθε λωρίδα φύλλου, βάζουμε το ζαμπόν και το τυρί και το τυλίγουμε.
5. Χτυπάμε καλά τα ασπράδια με το νερό.
6. Βουτάμε την κάθε φλογέρα στο ασπράδι και την κυλάμε πάνω στο τριμμένο κεφαλοτύρι.
7. Τηγανίζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι με αρκετό λάδι που έχει κάψει καλά. Καταλαβαίνουμε εύκολα πότε είναι τηγανισμένες, γιατί κοκκινίζουν.
8. Πρέπει να σερβιριστούν και να φαγωθούν ζεστές.
 2 αστέρια από 4 επισκέπτες
Το μέλος ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ. έχει στείλει 128 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Ενας απλός και εύχρηστος μύλος για παραδοσιακό άλεσμα.
 Περισσότερα
17.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια