Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΖΑΡΖΑΒΑΤΙΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ 3 ψήφοι
ΖΑΡΖΑΒΑΤΙΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μια νόστιμη επτανησιακή συνταγή!

Υλικά (4-6 μερίδες) :

Ντομάτες, πιπεριές
2 φλυτζάνια λάδι
μελιτζάνες, κολοκύθια
1/2 κιλό κιμά
3 πατάτες
2 φλυτζάνια ρύζι
3 κρεμμύδια μέτρια
αλάτι, πιπέρι
3 σκελίδες σκόρδο
Μαϊντανός

Εκτέλεση:

1. Παίρνουμε ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκυθάκια τα κόβουμε από επάνω και με κουταλάκι αφαιρούμε το εσωτερικό τους και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί.
2. Τσιγαρίζουμε σε λάδι τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, τα σκόρδα, τον κιμά, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι καθώς επίσης και τα εσωτερικά που αφαιρέσαμε. Ρίχνουμε και το ρύζι και με λίγο νερό αφήνουμε να μαλακώσουν.
3. Με αυτό το μίγμα γεμίζουμε τα ζαρζαβατικά στο ταψί. Περιχύνουμε λάδι. λίγο νερό, αλάτι και πιπέρι και σκεπάζουμε μ' αυτό που είχαμε αφαιρέσει αρχικά. Προσθέτουμε ανάμεσα και κομμάτια από τις πατάτες και φουρνίζουμε σε μέτρια φωτιά. Αν θέλουμε πιο χορταστικά τα γεμιστά μπορούμε να τα τελειώσουμε με σάλτα μπεσαμέλ.
3 αστέρια από 3 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Tεμαχίστε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς σε δευτερόλεπτα.
 Περισσότερα
-43%19.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
ΜΑΡΙΑ 25-04-2010 08:29:13

Αν δεν βάλετε μπεσαμέλ, μπορείτε να καλύψετε τα καπάκια απο τα λαχανικά με φρυγανιά ανακατεμμένη με παρμεζάνα η πεκορίνο, δίνει ωραία γεύση και πλούσιο άρωμα.

ΜΑΡΙΑ 25-04-2010 07:40:45

Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο δυόσμο ταιριάζει πολύ.Επίσεις μια κουταλίτσα ζάχαρη μέσα στη γέμιση κόβει την οξύτητα της ντομάτας και δίνει ωραία γεύση στο φαγητό.

 13-11-2009 10:59:44

πρέπει να συγχαρώ όλους για τη συγκεκριμμένη ιστοσελίδα. βοηθάει πάρα πολύ

Μιμίκα Κρίγκα 18-08-2008 19:21:29

geia sas! prepei na po sygxaritiria gia tis syntages sas! ta apotelesmata einai poly gefstika kai i ektelesi efkoli. gia mena omos pou eimai neofotisti sto xoro, einai ligo dyskolo na katalavo ta panta. etsi exo orismenes erotiseis, opos: sti syntagi gia ta gemista zarzavatika lete tsigarizoume se ladi ta diafora zarzavatika... pos tsigarizoume? kai se ti ladi, opoiodipote i kapoio sygkekrimeno? kai saltsa besamel: pos ginetai? efxaristo gia tin ypomoni sas, mimika

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια