Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΜΑΡΙΝΑΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΑΓΓΟΥΡΙ 0 ψήφοι
ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΜΑΡΙΝΑΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΑΓΓΟΥΡΙ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6 μερίδες) :


1 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα
1/2 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί
1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού
1/4 φλιτζανιού λάδι, λίγο ξίδι
1/2 κουταλάκι τσαγιού ξερό βασιλικό

ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΑΓΓΟΥΡΙ
2 μικρά αγγουράκια
αλάτι, λαδόξυδο
1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι σακούλας
άνηθο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Κόβετε τα καλαμαράκια σε στρογγυλές φέτες, σαν δαχτυλίδια και τα βάζετε σε βαθουλή πιατέλα. Προσθέτετε τα υλικά της μαρινάτας. Σκεπάζετε και αφήνετε 1 έως 2 ώρες. Ψήνετε τα καλαμαράκια αφού τα στραγγίξετε σε δυνατή φωτιά, σε ταψί αλειμμένο με λάδι, για 30 λεπτά. Σάλτσα γιαουρτιού με αγγούρι: Καθαρίζετε τα αγγουράκια και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια. Τ' αλατίζετε και τ' αφήνετε 15 λεπτά για να βγάλουν το νερά τους. Τα στραγγίζετε καλά και τα βάζετε σε μπολ. Χτυπάτε λίγο λάδι με ξίδι και προσθέτετε το κρεμμυδάκι, τον άνηθο και λίγο πιπέρι. Προσθέτετε τα αγγουράκια και τέλος το γιαούρτι και ανακατεύετε ελαφρά. Γαρνίρετε με φύλλα μαρουλιού και ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.
0 αστέρια από 0 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Τηγάνι με επικάλυψη από πέτρα.
 Περισσότερα
99.99 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια