Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΚΙΝΕΖΙΚΗ ΣΚΟΝΗ 5 ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ 5 ψήφοι
ΚΙΝΕΖΙΚΗ ΣΚΟΝΗ 5 ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά :


2 κουταλάκια πιπερόσποροι Σετσουάν (από ασιατικό παντοπωλείο)
8 ολόκληρα αστεροειδή γλυκάνισα (star anise) ή 4 κουταλάκια γλυκάνισο τριμμένο
1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα τριμμένα
1 κουταλιά κανέλλα τριμμένη
1 κουταλιά σπόροι μάραθου τριμμένοι

Εκτέλεση:

1. Σε μια στεγνή χύτρα καβουρδίζουμε τους πιπερόσπορους τινάζοντας το σκεύος σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να δώσουν το άρωμά τους, περίπου για 3 λεπτά.
2. Αλέθουμε τους πιπερόσπορους και τα αστεροειδή χωριστά στο μπλέντερ ή σε μύλο μπαχαρικών. Λιχνίζουμε. Αναμιγνύουμε με τα άλλα μπαχαρικά και αλέθουμε ξανά μέχρι η σκόνη να γίνει πολύ λεπτή. Αποθηκεύουμε σε αεροστεγές δοχείο.
3 αστέρια από 5 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Σετ κεραμικών μαχαιριών.
 Περισσότερα
-24%44.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
ΑΝΤΩΝΗΣ 02-09-2008 11:43:07

Πολύ ωραία σάλτσα ειδικά για εμένα που είμαι λάτρης της κινέζικης κουζίνας

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια