Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 2 ψήφοι
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες) :

2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι κομμένο
250 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
2 φλυτζ ζωμός λαχανικών (ή κοτόπουλου)
1 φλυτζ κριθαράκι
3 κουταλιές κουκουνάρια καβουρδισμένα
2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνουμε λάδι σε μια μεγάλη βαριά κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και σοτάρουμε μέχρι να ροδίσουν, για περίπου 10 λεπτά. Προσθέτουμε το ζωμό και το αφήνουμε να πάρει βράση. Ρίχνουμε ανακατεύοντας το κριθαράκι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο προς χαμηλό. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι το κριθαράκι να μαλακώσει και να απορροφήσει όλο το υγρό, ανακατεύοντας πού και πού, περίπου 15 λεπτά.
2. Το κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε ανακατεύοντας τα κουκουνάρια και το μαϊντανό. Βάζουμε αλατοπίπερο κατά τη γεύση και σερβίρουμε αμέσως.
2 αστέρια από 2 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Μαγειρέψτε γρήγορα και υγιεινά με το PRO V Steam Tower.
 Περισσότερα
-25%59.00 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
deppy 06-11-2008 13:09:29

Πριν προσθέσουμε το ζωμό σβήνουμε τα μανιτάρια με ξηρό λευκό κρασί.Δίνει πολύ ωραία γεύση !!!!!!!

Ιωάννα 05-08-2007 07:58:12

Το δοκίμασα και ήτανπολύ ωραίο! Μήπως ξέρει κανείς καμια πικάντικη παραλλαγή του?

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια