Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κακάβια 3 ψήφοι

Κακάβια
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6 μερίδες)

1 1/2 κιλό διάφορα ψάρια, ( μπακαλιάρο, τουρνά, κέφαλο, σκορπίδια, χέλια, ροφός, σφυρίδα )
1 κιλό πατάτες, κομμένες σε στρογγυλές φέτες
1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι
ξινό ή χυμό φρέσκου λεμονιού

Εκτέλεση

1. Σε κατσαρόλα φαρδιά βάζετε πρώτα σε μια στρώση τις πατάτες κι έπειτα από πάνω σε άλλη στρώση βάζετε τα ψάρια.
2. Ρίχνετε νερό ίσα
- ίσα να καλυφτούν οι πατάτες και να μισοκαλυφτούν τα ψάρια. Αλατίζετε και από πάνω ρίχνετε το ελαιόλαδο.
3. Ψήνετε σε πολύ δυνατή φωτιά με ανοιχτό το καπάκι της κατσαρόλας για 45 λεπτά περίπου.
4. Στο τέλος προσθέτετε το ξινό ή το λεμόνι και αφήνετε την σούπα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
4 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια