Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κεφτεδάκια χαλκιδικιώτικα 5 ψήφοι

Από ΔΗΜΗΤΡΑ ΚΑΡ.
Κεφτεδάκια χαλκιδικιώτικα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4-6 μερίδες)

1 κιλό χοιρινό κιμά
1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος)
2 φέτες ψωμί μουσκεμένες σε κόκκινο κρασί
2 αυγά
φλούδα από ένα πορτοκάλι
1 λεμόνι
ελαιόλαδο
1 κ.γ. σόδα
ρίγανη, αλάτι και πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Ζυμώνουμε τον κιμά με το ψωμί, τα αυγά, το πράσο, τη φλούδα του πορτοκαλιού, λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη σόδα και λίγο από το κρασί στο οποίο μουσκέψαμε το ψωμί. Τηγανίζουμε με ελαιόλαδο και αφού σερβίρουμε ραντίζουμε με το λεμόνι.

Καλή μας όρεξη!
2 αστέρια από 5 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια