Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κινόα με κάρυ 3 ψήφοι

Από ΣΕΒΑΣΤΙΑΝΟΣ
Κινόα με κάρυ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μια ελαφριά γεύση κάρυ που κάνει τη νόστιμη κινόα ένα σπουδαίο παράπλευρο πιάτο για πλήθος κύριων πιάτων.

Υλικά (2)

2 κουταλιές ελαιόλαδο ή όσο χρειάζεται
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 φλιτζ. κινόα
2 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου
1 κουταλιά σκόνη κάρυ ή κατά τη γεύση
1 κουταλιά σκόνη τσίλι
αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρεύουμε αναδεύοντας για 2 λεπτά. Προσθέτουμε την κινόα και μαγειρεύουμε αναδεύοντας μέχρι φρυγανιστεί ελαφρά, περίπου για 5 λεπτά.
2. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει, περίπου για 25 λεπτά. Βάζουμε αλατοπίπερο.
4 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια