Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κολοκυθοσαλάτα 2 ψήφοι

Κολοκυθοσαλάτα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες)

1 κιλό κολοκύθια
1 ξερό κρεμμύδι
ρίγανη
μουστάρδα πικάντικη
λεμόνι, λίγο ξύδι
λάδι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα κολοκύθια σε μπόλικο νερό χωρίς να σκεπάσουμε την κατσαρόλα και τα βγάζουμε μισοβρασμένα. Τα κόβουμε σε ένα μπολ και εν συνεχεία κόβουμε από πάνω το κρεμμύδι σε πολύ μικρούς κύβους. Χτυπάμε λάδι, λεμόνι, ξύδι, ρίγανη και αρκετή μουστάρδα και περιχύνουμε τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι με τη σως. Εναλλακτικά, μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένα τουρσιά και ελιές πράσινες γεμιστές με κόκκινη πιπεριά επίσης ψιλοκομμένες.
3 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια