Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κρεμμυδόψωμο 2 ψήφοι

Από ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
Κρεμμυδόψωμο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
'Ισως είναι η τελευταία συνταγή που δίνω. Ψωμάκια αυτή τη φορά.

Υλικά

3 κιλά αλεύρι (1 1/2 μαλακό , 1 1/2 δυνατό)
350 γρ. αλεύρι πιτυρούχο
1 1/2 κιλό νερό ζεστό
120 γρ. μαγιά
9 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
150 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο
25 γρ. αλάτι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια. απλά να μαλακώσουν. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο ζυμωτήριο και στο τέλος αφού ζυμωθεί ρίχνουμε και το κρεμμύδι και ζυμώνουμε για 1 ακόμα λεπτό. Το πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια, το αφήνουμε λίγο σε ζεστό μέρος να ωριμάσει και να φουσκώσει. Έπειτα το ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 1 με 1 1/2 ώρα περίπου.
4 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΑΝΔΡΕΑΣ

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια