Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟΞΙΝΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ 3 ψήφοι
ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟΞΙΝΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6 μερίδες) :

1 κουταλιές ελαιόλαδο,
500 γρ. μεγάλες, ωμές γαρίδες ξεφλουδισμένες
2 φλιτζ. ανανάς κομμένος σε κύβους
2 φλιτζ. παπάγια ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους
350 ml χυμός πορτοκαλιού
1/4 φλιτζ. ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλάκια χυμός λεμονιού
1/4 φλιτζ. λευκό ξύδι
4 κουταλάκια κορνφλάουρ
1/3 φλιτζ. φρέσκα φύλλα κολίαντρου κομμένα
500 γρ. μακαρονάκι ή κοχύλι βρασμένο και στραγγισμένο

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε αντικολλητική κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή
φωτιά. Προσθέτουμε τις γαρίδες και σοτάρουμε για 4-5 λεπτά. Τις βγάζουμε
από την κατσαρόλα και τις βάζουμε στην άκρη.
2. Βάζουμε τον ανανά, την παπάγια, το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη,
το αλάτι και το χυμό λεμονιού στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε το ξύδι
με το κορνφλάουρ, ώσπου το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο. Προσθέτουμε
το μίγμα στην κατσαρόλα. Αφήνουμε να βράσει για 1 λεπτό, ή ώσπου να
γίνει παχύρρευστο, ενώ ανακατεύουμε συνεχώς.
3. Επαναφέρουμε τις γαρίδες στην κατσαρόλα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και
βράζουμε για 1 λεπτό ή ώσπου να ζεσταθεί καλά, ενώ ανακατεύουμε συνεχώς.
Το βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε ανακατεύοντας το φρέσκο κολίαντρο.
4. Σερβίρουμε πάνω στο βρασμένο ζυμαρικό.
 2 αστέρια από 3 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι με κεραμική επίστρωση.
 Περισσότερα
-15%109.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
fotini 03-10-2009 20:40:24

πολυ ωραια συνταγη αν το ειχαμε και ετοιμο μπροστα μας θα ηταν το ιδανικο ευχαριστω

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια