Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ 3 ψήφοι

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (2-4 μερίδες) :

1 μεγάλη μελιτζάνα
1/2 φλιτζ. λάδι
3 σκελίδες σκόρδο
4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Τρυπάμε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι. Την ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά στους 200C.
2. Μόλις ψηθεί, την ξεφλουδίζουμε, την λιώνουμε την με ένα πιρούνι και προσθέτουμε σιγά-σιγά και εναλλάξ το λάδι με το ξύδι. Προσθέτουμε το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.
3. Γαρνίρουμε με μαϊντανό και ελιές.
3 αστέρια από 3 επισκέπτες

Φτιάξτε το με telemarketing store
 Περισσότερα
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Μαρία Α. 03-08-2011 21:05:26

Μαζί με την πιπεριά φλωρίνης δοκιμάστε και λίγο καβουρδισμένο κουκουνάρι. Είναι απλά τέλεια!

ΒΑΣΙΛΕΙΑ ΔΟΥΜΤΣΟΠΟΥΛΟΥ 10-07-2010 22:06:41

ΜΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΥ ΕΤΣΙ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΑΠΟ ΨΗΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ.

ΜΑΡΙΑ 23-04-2010 08:36:34

Πολύ ωραία συνταγή. Την φτιάχνω όποτε ανάψουμε κάρβουνα για να ψήσουμε. Το κάρβουνο της δίνει ένα ιδιαίτερο άρωμα. Επίσεις βάζω και μια σκελίδα πολτοποιημένο σκόρδο.

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια