Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μους καπνιστής πέστροφας με χορσραντις 0 ψήφοι

Από ΦΕΡΔΙΝΑΝΔΟΣ
Μους καπνιστής πέστροφας με χορσραντις
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6-8)

1 φιλέτο καπνιστής πέστροφας (περίπου 200 γρ.)
μαγιονέζα
½ φλ. στραγγιστό γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο χορσράντις
3 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
1 ξερό κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας σούμακ
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Καθαρίζετε και κόβετε οε πολύ λεπτές φέτες το κρεμμύδι. Το βάζετε σε ένα μπολ. το αλατίζετε, περιχύνετε με 2 κουταλιές χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το σούμακ. Ανακατεύετε και το αφήνετε σκεπασμένο με μεβράνη τροφίμων στο ψυγείο μέ¬χρι να σερβίρετε τη μους. Κόβετε με τα χέρια σας το φιλέτο της πέστροφας σε μικρότερα κομμάτια, τα βάζετε στα πολυμίξερ με τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το χορσράντις, τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού και λίγο αλάτι και πολτοποιείτε το μείγμα. Το δια¬τηρείτε δροσερό στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε με τα μαριναρισμένα κρεμμύδια με το σούμακ.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια