Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μπισκότα μήλου 1 ψήφοι

Από ΜΑΤΙΝΑ Σ.
Μπισκότα μήλου
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Είναι μπισκοτάκια με ιδιαίτερη γεύση για κάθε περίσταση, από παιδικό πάρτυ έως βουτήματα για το καφεδάκι σας.

Υλικά (για 6-8 άτομα)

120 γρ. βούτυρο μαλακό
120 γρ. ζάχαρη
1 αυγό
170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. καλαμποκάλευρο
50 γρ. αποξηραμένα μήλα κομμένα σε μικρά κυβάκια
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 1/2 κουταλάκι μαγιά ξηρή
2 πρέζες αλάτι
Για διακοσμηση ζάχαρη ψιλή
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Xτυπάμε σε μίξερ και στις χαμηλές στροφές το βούτυρο με την ζάχαρη, προσθέτουμε το αυγό και μετά το καλαμποκάλευρο σιγά-σιγά. Βάζουμε και το ξύσμα λεμονιού, κοσκινίζουμε στο μίγμα αυτό το αλεύρι ανακατεμένο με την μαγιά και το αλάτι. Ζυμώνουμε γρήγορα με το χέρι το μίγμα για να μην ζεσταθεί και προσθέτουμε τα κομμάτια του μήλου. Πλάθουμε μπαλίτσες λίγο μεγαλύτερες από ένα φουντούκι και τις βάζουμε αραιά μεταξύ τους σε ένα ρηχό ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο. Πασπαλίζουμε τα μπισκότα με ζάχαρη και τα βάζουμε στον φούρνο να ψηθούν στους 180 βαθμούς για 20-23 λεπτά. Όταν ψηθούν τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν.
5 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια