Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Ντάκος με ξινομυζήθρα και γαύρο μαρινάτο 0 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Ντάκος με ξινομυζήθρα και γαύρο μαρινάτο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Ένας τέλειος μεζές για το ούζο ή το τσίπουρο, αλλά και πολύ ωραίο ορεκτικό για να συνοδεύσουμε ένα γεύμα.

Υλικά

4 κρίθινα στρογγυλά παξιμάδια
2 φλ. τσ. ξινομυζήθρα
4 ώριμες ντομάτες, στον τρίφτη
2 κ .σ. κάππαρη
1 κ. σ. ρίγανη
1 φλ. τσ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
16 φιλέτα γαύρο μαρινάτο
αλάτι, πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Περνάμε για λίγα δευτερόλεπτα ένα ένα παξιμάδι κάτω από το νερό της βρύσης, τα τινάζουμε και τα βάζουμε σε πιατέλα. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και αλάτι. Απλώνουμε από πάνω την ντομάτα, την αλατίζουμε και τη ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Μοιράζουμε στους ντάκους το τυρί, ρίχνουμε από πάνω ρίγανη, κάππαρη και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και απλώνουμε από 4 φιλέτα γαύρου σε σταυρωτό σχήμα.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια