Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΟΣΤKΑΚΑ 0 ψήφοι

Από ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
ΟΣΤKΑΚΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Είναι η σουηδική εκδοχή του cheesecake, μόνο που αντί για τυρί χρησιμοποιούν γάλα και πυτιά. Το μείγμα αναμειγνύεται με αυγά, κρέμα και αμύγδαλα και ψήνεται στο φούρνο. Το τρώνε ζεστό με φρούτα ή κρέμα γάλακτος. Δίνω μια παραλλαγή λίγο πιο εύκολη.

Υλικά :

250 γρ. ανθότυρο
250 γρ. ρικότα
150 γρ. ζάχαρη
3 αβγά μεσαίου μεγέθους
20 γρ. αλεύρι και λίγο ακόμα για το ταψί
30 γρ. αμύγδαλόσκονη (λευκή)
200 γρ. γάλα
100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
βανίλια
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τα τυριά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μαλακό μείγμα. Προσθέτουμε το 1 αυγό, ανακατεύουμε, ενσωματώνουμε το αλεύρι, τη βανίλια και την αμυγδαλόσκονη. Έπειτα ρίχνουμε και τα υπόλοιπα 2 αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα να απορροφηθούν. Ρίχνουμε λίγο, λίγο το γάλα και την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας συνέχεια για να απορροφηθούν κι αυτά και να ομογενοποιηθούν.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά 1 ταψί 20-22 εκ. και αδειάζουμε το μείγμα. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40'-45'. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με σάλτσα φράουλας ή κεράσι. Δεν χρειάζεται ψυγείο, το τρώμε σε θερμοκρασία δωματίου μόλις κρυώσει.
 αστέρια από 0 επισκέπτες
Το μέλος ΑΝΔΡΕΑΣ Α. έχει στείλει 283 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Πλαστικός κόφτης μπανάνας.
 Περισσότερα
-39%4.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια