Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ 1 ψήφοι
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες) :

1 κιλό. χταπόδι κτυπημένο και γουλισμένο
1 μεγάλο αβοκάντο ώριμο ξεφλουδισμένο, ξεσποριασμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες
4 λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα σε λεπτές φέτες
200 γρ. καλαμπόκι βρασμένο
1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο
1 λεμόνι
2 κουταλιές λευκό ξύδι
1 κουταλάκι λευκό πιπέρι
400 γρ. πέννες ή ριγκατόνια,

Για το μπουκέτο μυρωδικών:
5-6 κλαριά μαϊντανός
1 φύλλο δάφνης
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλάκι ξηρό θυμάρι

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε το χταπόδι σε χαμηλή φωτιά μαζί με το μπουκέτο μυρωδικών, μέχρι να βγάλει το νερό του. Το αφήνουμε να κρυώσει και το ψιλοκόβουμε.
2. Βράζουμε το ζυμαρικό, το ξεπλένουμε με κρύο νερό και το στραγγίζουμε.
3. Σε ένα μπολ σαλάτας ανακατεύουμε το χταπόδι, το καλαμπόκι, το μαρούλι, το λάδι, το πιπέρι και το ξύδι.
3. Σερβίρουμε το μίγμα σε ατομικά πιάτα, στα οποία έχουμε βάλει λίγο ζυμαρικό, και τα σκεπάζουμε με τις φέτες του αβοκάντο, πάνω στις οποίες έχουμε ρίξει χυμό λεμονιού, ώστε να μη χάσουν το χρώμα τους και μαυρίσουν.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Το 'καλάθι' που θα σας λύσει τα χέρια!
 Περισσότερα
-10%35.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια