Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΤΣΙΛΙ ΣΟΣ ΚΑΙ ΖΩΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ 1 ψήφοι
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΤΣΙΛΙ ΣΟΣ ΚΑΙ ΖΩΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Το πιάτο αυτό μοιάζει με κάποιες γλυκόξινες συνταγές την Ανατολής. Το κάψιμο
από τα τσίλι αντισταθμίζεται από τη γλύκα και την οξύτητα του πορτοκαλιού.

Υλικά (4-6 μερίδες) :


500 γρ. πένες ή βίδες
350 γρ. μέτριες γαρίδες καθαρισμένες
2 κρεμμύδια στιφάδου κομμένα σε δακτυλίδια
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι αλάτι
1,5 κουταλάκι πιπέρι
250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες
6 κουταλιές χυμός πορτοκαλιού
2 κουταλιές πράσινη τσίλι σος ή κατά τη γεύση

Εκτέλεση:

1. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια στο λάδι, μέχρι να μαλακώσουν. Βάζουμε αλατοπίπερο. Και προσθέτουμε τις γαρίδες και τις μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν. Βγάζουμε τις γαρίδες από την κατσαρόλα και τις διατηρούμε ζεστές.
2. Βάζουμε στην κατσαρόλα τα μανιτάρια και αφήνουμε να εξατμιστεί το νερό τους. Προσθέτουμε την τσίλι σος, το ζωμό πορτοκαλιού και τις γαρίδες και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
3. Στο μεταξύ βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.
4. Χύνουμε τη σάλτσα πάνω στο ζυμαρικό, αναμιγνύουμε και σερβίρουμε.
5 αστέρια από 1 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι με κεραμική επίστρωση.
 Περισσότερα
-15%109.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια