 |
Σχετικές Συνταγές |
 |
|
 |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
|
|
 |
||
|
||
Νέες
Συνταγές |
|
|
|
||
|
||
ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ 
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο
Προσθήκη στις συνταγές μουΥλικά (2-4 μερίδες) :
1 μεγάλη μελιτζάνα
5 σκελίδες σκόρδο
3 κουταλάκια ξύδι
1/2 κουταλάκι κόλιανδρο
1/2 φλιτζ. λάδι
1 καυτερή πιπεριά τριμμένη
αλάτι και πιπέρι
5 σκελίδες σκόρδο
3 κουταλάκια ξύδι
1/2 κουταλάκι κόλιανδρο
1/2 φλιτζ. λάδι
1 καυτερή πιπεριά τριμμένη
αλάτι και πιπέρι
 |
Εκτέλεση:
1. Τρυπάμε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι και την ψήνουμε στον φούρνο για 40 λεπτά (200 C). Μόλις ψηθεί, την ξεφλουδίζουμε και την λιώνουμε την με ένα πιρούνι.2. Προσθέτουμε σιγά-σιγά και εναλλάξ το λάδι με το ξύδι, την πιπεριά, προσθέτουμε το σκόρδο, τον κόλιανδρο, το αλάτι και το πιπέρι και γαρνίρουμε με μαϊντανό και ελιές.
| Φτιάξτε το με |  | ||||
|
|||||
| Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr | |||||
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ |
|
| ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ |
 |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
|
 |
||