Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Πέστο από βασιλικό μέντα και πορτοκάλι 0 ψήφοι

Από ΜΠΑΜΠΗΣ Ν.
Πέστο από βασιλικό μέντα και πορτοκάλι
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μια νόστιμη σάλτσα για όλα τα ζυμαρικά!

Υλικά (1/2 φλιτζάνι περίπου)

1 φλιτζ. φύλλα από φρέσκο βασιλικού στοιβαγμένα
1 φύλλα από φρέσκια μέντα στοιβαγμένα
1/2 φλιτζ. καρύδια
2 κουταλιές συμπυκνωμένος χυμός πορτοκαλιού
2 σκελίδες σκόρδο
1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο (ή περισσότερο)
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Λιώνουμε στο μπλέντερ τα 5 πρώτα συστατικά μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μίγμα. Με τη μηχανή να λειτουργεί προσθέτουμε βαθμιαία το ελαιόλαδο μέχρι να προκύψει ομοιόμορφο μίγμα. Αν το πέστο είναι στεγνό, προσθέτουμε κουταλιές ελαιόλαδο. Βάζουμε αλατοπίπερο.

Συντήρηση: Πιέζουμε ένα πλαστικό φύλλο περιτυλίγματος στην επιφάνεια του πέστο. Το σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι 2 μέρες ή στην κατάψυξη μέχρι 1 εβδομάδα. Το επαναφέρουμε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος πριν το χρησιμοποιήσουμε.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια