Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Παϊδάκια αρνίσια με σάλτσα μέντας 1 ψήφοι

Παϊδάκια αρνίσια με σάλτσα μέντας
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες)


16-20 παϊδάκια γάλακτος
2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες
1 κομμάτι ρίζωμα τζίντζερ μήκους 2 εκ. ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
Για τη σάλτσα
χυμός 2 λεμονιών
1 κ.κ. ζάχαρη
1 ματσάκι μέντας ή δυόσμου ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε τα παϊδάκια, πασπαλίσουμε με το σκόρδο και το τζίντζερ. Ψήνουμε στη σχάρα ή στο γκριλ. Χτυπάμε στο γουδί τη μέντα ρίχνοντας λίγο λίγο τον χυμό του λεμονιού. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για να ενωθούν τα υλικά. Συνοδεύουμε τα παϊδάκια με τη σάλτσα, χωριστά παρουσιασμένη.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια