Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΣΑΛΑΤΑ PANZANELLA 7 ψήφοι
ΣΑΛΑΤΑ PANZANELLA
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μια χωριάτικη ιταλική σαλάτα που γίνεται με χτεσινό, κρουστό ψωμί, φρέσκες ντομάτες και τυρί μοτσαρέλα.

Υλικά :

6 φλιτζ. χτεσινό χωριάτικο κομμένο σε μπουκιές
1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο
2 κουταλιές ξύδι βαλσαμικό
4 μέτρια ώριμες ντομάτες κομμένες σε φέτες
3/4 φλιτζ. κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
10 φύλλα βασιλικού σχισμένα
1/2 φλιτζ. πράσινες ελιές ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση
1 φλιτζ. φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε μπουκιές

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200C.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε το ψωμί με το 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και σκόρδο. Απλώνουμε το ψωμί σε ένα ταψί και το φρυγανίζουμε στον φούρνο μέχρι να χρυσίσει, περίπου για 5-10 λεπτά, και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.
3. Στο μεταξύ, χτυπάμε μαζί το 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο και το βαλσαμικό ξύδι. Αναμιγνύουμε απαλά το ψωμί, τις ντομάτες, το κρεμμύδι, τον βασιλικό, τις ελιές και τη μοτσαρέλα. Αναμιγνύουμε με τη βινεγκρέτ και το αφήνουμε για 20 λεπτά πριν σερβίρουμε.
 3 αστέρια από 7 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Ενας νέος εξελιγμένος πολυκόφτης ο οποίος θα σας λύσει τα χέρια.
 Περισσότερα
79.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Πάνος Σταματίου 21-08-2009 14:54:48

εφτιαξα αυτη τη σαλατα με τη διαφορα οτι αντι για μπαλσαμικο έβαλα Οξλυμελι της εταιριας λιοστροφι και εγινε τελεια. θα το βρειτε σε επιλεγμενα καταστηματα και στο 210 6142044

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια