Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ 2 ψήφοι

Από ΚΑΤΕΡΙΝΑ Π.
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Πολύ νόστιμη, εύκολη και νηστίσιμη!

Υλικά (2-4 μερίδες) :

500 γρ.μακαρόνια Νο 6
500 γρ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1/4 ποτήρι του νερού λευκό κρασί
σπανάκι ψιλοκομμένο ή κατεψυγμένο περίπου 10 φύλλα
2 μεσαίες ώριμες ντομάτες
λίγο πελτέ
αλάτι, πιπέρι
λίγο κόκκινο πιπέρι
6-7 κ.σ. λάδι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου σε αλατισμένο νερό και συγχρόνως ετοιμάζουμε σε κατσαρολάκι τη σάλτσα ως εξής:
Bάζουμε το λάδι στο κατσαρολάκι και το ζεσταίνουμε. Έχουμε ψιλοκόψει το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά Φλωρίνης και τα τσιγαρίζουμε με το λάδι. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα καλαμαράκια αφού τα έχουμε πλύνει και τα αφήνουμε μέχρι να απορροφήσουν τα υγρά τους. Όταν εξατμιστούν τα υγρά τους τα σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τη φρέσκια ντομάτα την οποία έχουμε περάσει ξεφλουδισμένη στο μπλέντερ και λίγο πελτέ για να κοκκινίσει περισσότερο η σάλτσα, ρίχνουμε το σπανάκι, αλάτι, πιπέρι και λίγο κόκκινο πιπέρι. Προσθέτουμε λίγο νερό και τη σιγοβράζουμε τη σάλτσα μέχρι να δέσει. Στραγγίζουμε τα μακαρόνια, τα βουτυρώνουμε λίγο και προσθέτουμε τη σάλτσα!
Καλή όρεξη!?
5 αστέρια από 2 επισκέπτες

Φτιάξτε το με telemarketing store
Μαγειρέψτε γρήγορα και υγιεινά με το PRO V Steam Tower.
 Περισσότερα
-25%59.00 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
katerinaki 01-04-2012 11:37:15

einai poly nostima alla egw sth saltsa pros8esa kai ligh paprika

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια