Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΙ ΜΕ ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ 2 ψήφοι
ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΙ ΜΕ ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες) :


2/3 φλιτζ ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζ αβγοτάραχο ξυσμένο συν μερικά φετάκια για γαρνίρισμα
1/4 φλιτζ ξηρό λευκό κρασί
1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος συν μερικά φύλλα για γαρνίρισμα
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
πιπέρι λευκό φρεσκοτριμμένο
500 γρ σπαγετίνι
μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνίρισμα
αλάτι

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και σοτάρουμε το σκόρδο για 2 λεπτά, χωρίς να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το αβγοτάραχο, το γυρίζουμε 2-3 φορές και το σβήνουμε με το κρασί. Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το μαϊντανό και τα κρεμμυδάκια.
2. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό, κρατώντας 1 φλιτζ από το νερό του.
3. Βάζουμε το ζυμαρικό με το νερό του στο τηγάνι με το λάδι, προσθέτουμε μπόλικο πιπέρι και τα ανακατεύουμε σε δυνατή φωτιά για 1 λεπτό.
4. Το μεταφέρουμε σε ζεσταμένο σκεύος και σερβίρουμε αμέσως γαρνίροντας με φετάκια αβγοτάραχου και φύλλα μαϊντανού.
1 αστέρια από 2 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Φτιάξτε τέλεια ζυμαρικά στο φούρνο μικροκυμάτων, εύκολα και γρήγορα.
 Περισσότερα
24.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια