Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σαλάτα caprese 0 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Σαλάτα caprese
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Παρόλο που είναι πολύ εύκολη είναι πολύ εντυπωσιακή και εξίσου νόστιμη.

Υλικά

2 μέτριες ντομάτες
1 μπαλάκι μοτσαρέλα
λίγα φύλλα φρέσκο δυόσμο
λίγο παρθένο ελαιόλαδο
λίγο ξύδι μπαλσάμικο
αλάτι
πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Κόβετε τις ντομάτες σε φέτες, σταματώντας ένα εκατοστό πριν τη βάση έτσι ώστε να σχηματίσετε κάτι σαν ακορντεόν. Κόψτε τις έτσι ώστε να έχετε 4 σχισμές σε κάθε ντομάτα. Κόβετε τη μοτσαρέλα σε 8 λεπτές φέτες και τοποθετείτε από μία φέτα σε κάθε σχισμή της ντομάτας.
Σε ένα μιξεράκι χτυπήστε λίγο ελαιόλαδο με λίγα φρέσκα φύλλα δυόσμου. Περιχύνετε την κάθε ντομάτα με 1-2 κουταλάκια του γλυκού από το αρωματικό μίγμα και αλατοπιπερώνετε (προτιμήστε φρεσκοτριμμένο πιπέρι). Τελειώνετε με λίγες σταγόνες μπαλσάμικο.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια