Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σούπα πιπερόριζας 1 ψήφοι

Από ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
Σούπα πιπερόριζας
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Έχω ξαναναφέρει τις ευεργετικές ιδιότητες της πιπερόριζας. Καλό είναι να την έχουμε στη διατροφή μας. Δίνω και μια τρίτη συνταγή με πιπερόριζα, σούπα αυτή τη φορά. Οι σούπες κάνουν πάντα καλό. Πόσο μάλλον αν έχουν και τζίντζερ μέσα.

Υλικά (2 μερίδες)

2 πατάτες
2 καρότα
2 μέτρια κομμάτια τζίντζερ
1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο
1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μάραθο
2 κλωνάρια σέλινο
2 κουτ. σούπας λεμόνι
2 κουτ. σούπας τριμμένη παρμεζανα
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. ελαιόλαδο
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζουμε τις πατάτες, τα καρότα, το σέλινο και το τζίντζερ να βράσουν 20-25 λεπτά με τόσο νερό, όσο χρειάζεται για να τα σκεπάζει. Λίγο πριν την ολοκλήρωση του βρασίματος, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι και το αλάτι και ανακατεύουμε. σερβίρουμε τη σούπα με ψιλοκομμένο μάραθο, δυόσμο, πιπέρι και τριμμένη παρμεζάνα.
4 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια