Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Συκώτι με δενδρολίβανο 5 ψήφοι

Από ΓΙΟΥΛΗ Τ.
Συκώτι με δενδρολίβανο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (2-4 μερίδες)

2 κουτ. ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα
1 κουτ. γλυκού δενδρολίβανο
4 φέτες λεπτές μοσχαρίσιο συκώτι
1 κουταλιά αλεύρι
2 κουταλιές μέλι
3 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού
χυμό από μισό λεμόνι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνετε το λαδί και τηγανίζετε τα κρεμμύδια να μαλακώσουν και τα αφήνετε στην άκρη. Πασπαλίζετε με το δενδρολίβανο. Αλατίζετε το αλεύρι και αλευρώνετε το συκώτι και το τηγανίζετε για 2 3 λεπτά το πολύ απ την κάθε πλευρά. Βγάζετε το συκώτι και προσθέτετε τα κρεμμύδια, τους χυμούς και το μελί και σιγοβράζετε για 3 λεπτάκια. Σερβίρετε το συκώτι με τα κρεμμύδια και την σάλτσα και περιχύνετε με το λεμόνι.
4 αστέρια από 5 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια