Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ 0 ψήφοι
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6 μερίδες) :


500 γρ. ταλιατέλες
175 γρ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσια και κομμένες σε φέτες
1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε μικρούς κύβους
2 κουταλιά ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1/2 φλιτζ. χυμός λεμονιού
2 κουταλιά μαϊντανός κομμένος
50 γρ. τυρί παρμεζάνα φρεσκοτριμμένο
αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό και το μεταφέρουμε στην κατσαρόλα.
2. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαρύ τηγάνι. Βάζουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέτουμε τη μελιτζάνα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, για 6 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τις ελιές, το χυμό λεμονιού και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε τη σάλτσα με το ζυμαρικό και σερβίρουμε, ρίχνοντας από πάνω μαϊντανό και παρμεζάνα.
0 αστέρια από 0 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Το 'καλάθι' που θα σας λύσει τα χέρια!
 Περισσότερα
-10%35.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια