Σχετικές Συνταγές |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
||
Νέες
Συνταγές |
||
ΤΑΡΑΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣ 
Υλικά (15-25 κομμάτια) :
μισό ματσάκι άνηθος
μισό ματσάκι μαϊντανός
μαύρο πιπέρι, κύμινο, ρίγανη
200 γρ. άσπρος ταραμάς
3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί η τριμμένη φρυγανιά
1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι φαρίνα
λαδί για το τηγάνισμα
(στη συνταγή δεν προσθέτουμε αλάτι γιατί ο ταραμάς είναι αρμυρός)
Εκτέλεση:
Μουσκεύουμε καλά το ψωμί, το στραγγίζουμε και το τρίβουμε με τα χεριά ή τον μύλο αν έχουμε. Καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον μαϊντανό αφού τα πλύνουμε καλά. Βάζουμε όλα τα υλικά δηλ. ταραμά, ψωμί, κρεμμυδάκια, άνηθο, μαϊντανό, μπαχαρικά καθώς και το αλεύρι. Τα ζυμώνουμε ώστε να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο χλιαρό νερό. Κατόπιν πλάθουμε τους κεφτέδες και τους τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά.| Φτιάξτε το με | ![]() | ||||
|
|||||
| Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr | |||||
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
από ΑΝΔΡΕΑΣ |
|
| ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ | ||||||||||||||||||
|
Οι νέες συνταγές στο email σας |
||








