Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΦΙΛΕΤΟ ΣΤΡΟΥΘΟΚΑΜΗΛΟΥ ΜΕ ΑΝΑΝΑ 0 ψήφοι
ΦΙΛΕΤΟ ΣΤΡΟΥΘΟΚΑΜΗΛΟΥ ΜΕ ΑΝΑΝΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες) :


700 γρ. φιλέτο στρουθοκαμήλου
3 κουταλιές μαργαρίνη
1,5 κιλό ανανάς φρέσκος καθαρισμένος και κομμένος σε κύβους
2 κουταλιές σκούρα ζάχαρη
1 φλιτζανάκι μπράντυ
3 κουταλιές άσπρο κρασί
1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
1/2 κουταλάκι ψιλοκομμένο άνη0ο
1/2 κουταλάκι φρέσκο κόλιαντρο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Κόβουμε το φιλέτο σε 4 κομμάτια. Τα αλατοπιπερώνουμε. Τα σοτάρουμε με 1,5 κουταλιά από το βούτυρο 4 με 5 λεπτά, από κάθε πλευρά, σε τηγάνι με αντικολλητική επένδυση, σε μέτρια φωτιά Τα μεταφέρουμε σε πιατέλα, τα σκεπάζουμε και τα διατηρούμε ζεστά.
2. Βάζουμεστο τηγάνι το υπόλοιπο βούτυρο, τον ανανά και τη ζάχαρη.Ανακατεύουμε το μίγμα συνέχεια για 5 λεπτά περίπου. Ρίχνουμε το μπράντυ και το κρασί, το ξύσμα λεμονιού, τον άνηθο και το κόλιαντρο. Σκεπάζουμε το τηγάνι και το αφήνουμε στη φωτιά για 1 με 2 λεπτά ακόμα.
3. Ρίχνουμε τη σάλτσα με τον ανανά στα φιλέτα στρουθοκαμήλου και σερβίρουμε.
0 αστέρια από 0 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Ενας πολυμάγειρας που θα σας λύσει τα χέρια!
 Περισσότερα
-22%99.99 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια