Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΡΑΣΑΤΗ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΛΑΚΩΝΙΑ 4 ψήφοι
ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΡΑΣΑΤΗ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΛΑΚΩΝΙΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες) :

4 χοιρινές μπριζόλες
4 σκελίδες σκόρδο τεμαχισμένες
10-12 ελιές τσακιστές
4 καρφάκια γαρύφαλλο
1 φλιτζ. κρασί ροζέ
1 κουταλάκι ντοματοπολτός
φλούδα από ½ πορτοκάλι ψιλοκομμένη
αλάτι και πιπέρι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

1. Τσιγαρίζουμε το σκόρδο στο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά μαζί με αλατοπίπερο κατά τη γεύση. Προσθέτουμε τις μπριζόλες και τις ροδίζουμε. Σβήνουμε με το κρασί και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί το οινόπνευμα, 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε λίγο νερό.
2. Στη μέση της βράσης, όταν το κρέας αρχίσει να μαλακώνει, ρίχνουμε τον ντοματοπολτό, τις ελιές και τα γαρύφαλλα. Λίγο πριν γίνει το κρέας, προσθέτουμε τη φλούδα πορτοκαλιού και μαγειρεύουμε μέχρι να είναι έτοιμο.
3. Σερβίρουμε με ρύζι κίτρινο με κρόκο.
 4 αστέρια από 4 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Στιλάτα και πολύ κοφτερά μαχαίρια στην κουζίνα σας!
 Περισσότερα
29.95 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια