 |
Σχετικές Συνταγές |
 |
|
 |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
|
|
 |
||
|
||
Νέες
Συνταγές |
|
|
|
||
|
||
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ΚΑΙ ΚΥΔΩΝΙΑ 
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο
Προσθήκη στις συνταγές μου Ταιριάζει πολύ με πιλάφι.
Υλικά :
1,5 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια
3 κουταλιές βούτυρο πρόβειο
1 κιλό κυδώνια
1 κιλό κάστανα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 ντομάτες
1 κουταλιά ντοματοπελτέ
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 ξυλαράκι κανέλας
Αλάτι
Πιπέρι
 |
Εκτέλεση:
Χαράσσετε ελαφρώς τα κάστανα, τα ψήνετε στο φούρνο και τα καθαρίζετε. Σε μια κατσαρόλα, τσιγαρίστε με το βούτυρο το κρέας απ' όλες τις μεριές, προσθέστε τα κρεμμύδια και μόλις πάρουν χρώμα, τις ντομάτες, τον ντοματοπελτέ, την κανέλα, αλάτι, πιπέρι και ζεστό νερό. Αφήστε το φαγητό να σιγοβράσει και μόλις είναι σχεδόν έτοιμο, βγάλτε το σε μία πιατέλα. Βάλτε τα κυδώνια στην κατσαρόλα, τοποθετείστε από πάνω το κρέας και αφήστε το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να μείνει με τη σάλτσα του (αν χρειάζεται προσθέστε λίγο ζεστό νερό). Στο τέλος, βάλτε και τα κάστανα να πάρουν μία βράση.| Φτιάξτε το με |  | ||||
|
|||||
| Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr | |||||
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
| Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών |
|
| ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ |
 |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
|
 |
||