Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΠΟΥΤΙΓΚΑ 4 ψήφοι

Από ΓΙΟΥΛΗ Τ.
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΠΟΥΤΙΓΚΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (8-12 μερίδες) :

2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
3 κουτ. γλυκού μπέικιν
1/2 κουταλάκι κανέλα
1/4 κουταλάκι γαρίφαλο
1/2 κουταλάκι αλάτι
λίγη βανίλια
1/2 φλιτζάνια βούτυρο
3/4 φλιτζανιού ζάχαρη καστανή
2 αυγά
3/4 φλιτζανιού γάλα
1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι χονδροκομμένα καρύδια

ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ:
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
1/2 φλιτζάνι γλυκόζη
2 κουταλιές βούτυρο
1 κουτάλια χυμό λεμονιού
1/2 κουταλίτσα ξύσμα πορτοκαλιού
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε και κοσκινίζουμε όλα μαζί τα 7 πρώτα υλικά. Στη συνέχεια χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψει και ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά. Χαμηλώνουμε το μίξερ και ρίχνουμε εναλλάξ το γάλα και τα στερεά υλικά και τέλος τα φρούτα και τα καρύδια και ανακατεύουμε απαλά. Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα για πουτίγκα και ψήνουμε στους 120 για 2 ώρες. Για να δούμε αν έχει ψηθεί βυθίζουμε μια οδοντογλυφίδα κι αν βγει καθαρή είναι έτοιμο. Την αφήνουμε στην φόρμα για 5 λεπτά και μετά την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα. Περιχύνουμε με την μισή σάλτσα πορτοκαλιού και σερβίρουμε ζεστή με την υπόλοιπη σάλτσα δίπλα σε μπολάκι.

ΠΩΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ:
Ανακατεύουμε πάνω στη φωτιά, την ζάχαρη με το χυμό πορτοκαλιού και βράζουμε για 5 λεπτά. Τέλος ρίχνουμε την γλυκόζη, το βούτυρο, το λεμόνι και το ξύσμα, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
 3 αστέρια από 4 επισκέπτες
Το μέλος ΓΙΟΥΛΗ Τ. έχει στείλει 67 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Χειροκίνητος αναδευτήρας TV WHISK.
 Περισσότερα
-57%12.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
νικολεττα 19-04-2010 22:56:52

θα μπορουσαμε να προσθεσουμε μεσα και σταφυδες...

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια