Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Χοιρινό μεξικάνικο 2 ψήφοι

Από ΓΙΟΥΛΗ Τ.
Χοιρινό μεξικάνικο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες)

4 χοιρινές κοτολέτες
1 κρεμμύδι σε ροδέλες
1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπέρια σε ροδέλες
1 1/2 φλιτζάνι ζωμό κότας
3 κουταλιές μαύρη ζάχαρη
πάπρικα
αλάτι - πιπέρι
1/2 κουταλάκι θυμάρι
2 κουταλιές βούτυρο
1/2 κουταλάκι τζίντζερ
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα μυρωδικά και τρίβουμε το κρέας. Σοτάρουμε το κρέας στο βούτυρο για 4 λεπτάκια. Βγάζουμε το κρέας από το τηγάνι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και προσθέτουμε το ζωμό και τη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ρίχνουμε πάλι μέσα το κρέας και βράζουμε για ένα εικοσάλεπτο μέχρι να γίνει το κρέας. Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές.
3 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια