Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Χριστουγεννιάτικη μελαχρινή 6 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Χριστουγεννιάτικη μελαχρινή
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Πάτρας.

Υλικά

1 βούτυρο
1 φλ. γάλα
6 αυγά χτυπημένα
3 φλ. αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 φλ. καρυδόψιχα
2 φλ. ζάχαρη
1 κ.γ. τριμμένο κανελογαρίφαλο
8 κάστανα γλασέ για γαρνίρισμα

Για το σιρόπι:
2 φλ. ζάχαρη
4 φλ. νερό
1 βανίλια
1 ξυλάκι κανέλα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη στο μίξερ μέχρι το μίγμα μας να γίνει αφράτο. Μετά ρίχνουμε το γάλα και τα αυγά. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν κοσκινισμένα σιγά σιγά. Ρίχνουμε και το καρύδι με το κανελογαρίφαλο. Αδειάζουμε το μίγμα μας σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς 40 λεπτά. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι μας, βράζοντας τα υλικά μας για 5 λεπτά. Όταν κρυώσει το σιρόπι, σιροπιάζουμε την μελαχρινη. Πριν σερβίρουμε γαρνίρουμε με τα κάστανα γλασέ.
3 αστέρια από 6 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια