Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΨΙΛΟΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 1021 ψήφοι

Από ΣΤΕΦΑΝΟΣ Π.
ΨΙΛΟΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 mερίδες) :

4 φιλέτα από (μισά) στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους των 2,5 εκ.

Mαρινάδα:
2 κ.σ. κινέζικο ρυζόκρασο ή ξηρό σέρι
1 κ.σ. κορνφλάουρ

Σάλτσα:
1/3 φλ. χυμός πορτοκαλιού*
2 κ.σ. σκούρα σόγια σος
1 κ.γ. σησαμέλαιο
1 κ.γ. σκούρα ζάχαρη
1/4 κ.γ. πάστα τσίλι
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 φέτα τζίντζερ ψιλοκομμένη
λάδι για ψιλοτηγάνισμα, όσο χρειάζεται

*Αν η γεύση του χυμού είναι πολύ δυνατή, χρησιμοποιούμε μίγμα χυμού πορτοκαλιού και νερού, για να πάρουμε συνολικά 1/3 φλ.
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Αναμιγνύουμε τα υλικά της μαρινάδας και μαρινάρουμε το κοτόπουλο για 30 λεπτά. Στο μεταξύ, θερμαίνουμε το γουόκ και προσθέτουμε το λάδι. Μόλις κάψει, προσθέτουμε το σκόρδο και το τζίντζερ και ψιλοτηγανίζουμε μέχρι να ευωδιάσουν. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ψιλοτηγανίζουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα. Το σπρώχνουμε προς τα πλευρά του γουόκ, δημιουργώντας ένα λάκο στο κέντρο.
Φτιάχνουμε τη σάλτσα αναμιγνύοντας τα υλικά της και την ρίχνουμε στο γουόκ. Αναμιγνύουμε τη σάλτσα με το κοτόπουλο, ψιλοτηγανίζουμε για 1 λεπτό ακόμη και το σερβίρουμε καυτό.
 1 αστέρια από 1021 επισκέπτες
Το μέλος ΣΤΕΦΑΝΟΣ Π. έχει στείλει 24 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Φόρμα ψάρι με καπάκι από σιλικόνη.
 Περισσότερα
-28%24.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια