Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Zupa ogorkowa 0 ψήφοι

Zupa ogorkowa
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Στις βόρειες χώρες αγαπούν ιδιαίτερα τις ζεστές σούπες. Η zupa ogorkowa είναι μία σούπα με ζωμό κρέατος.

Υλικά

1 λίτρο ζωμός κρέατος
2 πατάτες
1/2 κιλό μανιτάρια
2 κουταλιές βούτυρο
1 μπουκάλι ξινόγαλο
1 κουταλάκι αλεύρι
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε, τις πατάτες και τις βράζουμε στo ζωμό του κρέατος. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φέτες.
Στη συνέχεια τα σοτάρουμε στο βούτυρο μέσα σε ένα βαθύ τηγάνι. Ρίχνουμε το αλάτι και κατόπιν το ζωμό με τις βρασμένες πατάτες Σβήνουμε τη φωτιά, ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το ξινόγαλο και περιχύνουμε. Σερβίρουμε αμέσως προσθέτοντας φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
0 αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια