Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ 7 ψήφοι
ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Αν και θέλει μία μέρα να μείνει στη μαρινάτα το αγριογούρουνο αξίζει ο χρόνος!

Υλικά (4-6 μερίδες) :

1 1/2 κιλό κρέας
1 κούπα ελαιόλαδο
3 μεγάλα κρεμμύδια, σε φέτες
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φετάκια
250 ml κόκκινο κρασί
1 κλαδάκι βασιλικό
ξύδι
αλάτι
πιπέρι
μπαχαρικά διάφορα

Εκτέλεση:

Κόβουμε σε μερίδες το κρέας και το βάζουμε σε νερό και ξίδι για 1 ημέρα.

1. Την επόμενη ημέρα βγάζουμε το κρέας, το πλένουμε και το σοτάρουμε στην κατσαρόλα με το λάδι ώστε να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
2. Ρίχνουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και το σκόρδο και μόλις μαραθούν, τα σβήνουμε με το κρασί.
3. Προσθέτουμε το βασιλικό, αλάτι, πιπέρι και διάφορα μπαχαρικά.
4. Όταν ψηθεί το κρέας, το βγάζουμε σε πιατέλα και βράζουμε την σάλτσα μέχρι να δέσει.
 4 αστέρια από 7 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Το ακονιστήρι που θα σας λύσει τα χέρια.
 Περισσότερα
-51%14.30 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια