Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΑΡΝΑΚΙ ΓΙΑ ΜΕΡΑΚΛΗΔΕΣ 3 ψήφοι

Από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ Η.
ΑΡΝΑΚΙ ΓΙΑ ΜΕΡΑΚΛΗΔΕΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Αυτό το έκανε η μητέρα μου, εγώ απλώς το πηρά και πρόσθεσα κάποια μπαχαρικά για να συνδυάσω και κόκκινο κρασί.

Υλικά (6-8 μερίδες) :

1,5 κιλό αρνάκι για φούρνο από την αριστερή πλευρά του ζώου
1 κιλό πατάτες κομμένες καρέ (τετράγωνες μεγάλες)

Σε μια λεκάνη:
3 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες
3 κουταλιές καλό πελτέ
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι δάφνη
κόκκους μπαχάρι
δενδρολίβανο
λίγο νερό
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Αφού ανακατέψουμε μαζί όλα τα υλικά της λεκάνης βάζουμε μέσα το αρνί και το τρίβουμε καλά καλά να το πιάσει η μαρινάδα, μετά το βάζουμε στο ταψί.
Κάνουμε το ίδιο και με τις πατάτες.
Ρίχνουμε την μαρινάδα στο ταψί και ψήνουμε σε αερόθερμο φούρνο στους 170-190 για λίγο περισσότερο από 1 ώρα περίπου ανάλογα τον φούρνο βέβαια του καθενός.
 1 αστέρια από 3 επισκέπτες
Το μέλος ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ Η. έχει στείλει 1 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Υγιεινό μαγείρεμα στο μισό χρόνο.
 Περισσότερα
119.00 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
νικολεττα 10-06-2010 17:29:53

αααα μαλιστα ...να σε καλα που μας λες τετεια μυστηκα.μπορουμε να προσθεσουμε και λιγη ριγανη?

ΜΑΡΙΑ 08-03-2010 13:48:59

Νεκτάριε ευχαριστω πολυ και χάρηκα κι εγώ για την επικοινωνία μας. Αυτά τα μικρά μυστικά με ενδιαφέρουν πολύ, καθώς και οι καλές συνταγές γιατι είμαι μάγειρας σε σκάφος αναψυχής. Στη δουλειά μου λοιπόν εκτός από το μεράκι και τη συνεχή αναζήτηση για καινούριες γεύσεις χρειάζετε και η καλή πρώτη ύλη για να έχω το τέλειο αποτέλεσμα.

Ηλιακοπουλος νεκταριος 07-03-2010 12:45:43

ΜΑΡΙΑ γεια σου και χαρηκα. η δεξια μερια του ζωου ειναι πιο σκληρη λογω των μυων και της κινησιςτου ζωου γι αυτο προτιμω την αριστερη βεβαια εκτος των αλλων ειμαι επαγγελματιας χασαπης

MΑΡΙΑ  05-03-2010 20:23:30

Νεκτάριε φαίνεται πολύ ωραία η συνταγή σου θα τη δοκιμάσω. Η προτίμηση στην αριστερή πλευρά του αρνιού τι ρόλο παίζει? Κάτι θα ξέρεις για να το λες!!!

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια