Σχετικές Συνταγές |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
||
Νέες
Συνταγές |
||
ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ 2 
Αγαπημένη συνταγή της γιαγιάς, το έφτιαχνε του Θωμά.
Υλικά (6 μερίδες) :
1.200 γρ. αρνάκι κομμένο σε 6 μερίδες
12 αγκινάρες
6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο
1/3 ποτηριού ελαιόλαδο
1 καρότο σε φέτες
1/2 ποτήρι κρασί
αλάτι - πιπέρι
για το αυγολέμονο: χυμό 2 λεμονιών και 2 αυγά
12 αγκινάρες
6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο
1/3 ποτηριού ελαιόλαδο
1 καρότο σε φέτες
1/2 ποτήρι κρασί
αλάτι - πιπέρι
για το αυγολέμονο: χυμό 2 λεμονιών και 2 αυγά
Εκτέλεση:
Σοτάρουμε καλά το αρνάκι, προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, τις αγκινάρες και το καρότο. Σβήνουμε με το κρασί, ρίχνουμε αλάτι, το πιπέρι και τον άνηθο. Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό και αφήνουμε να βράσει. Το φαγητό όταν είναι έτοιμο το αυγοκόβουμε και πρέπει να μείνει με τη σάλτσα του| Φτιάξτε το με | ![]() | ||||
|
|||||
| Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr | |||||
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ |
|
| ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ | ||||
|
Οι νέες συνταγές στο email σας |
||








