Υλικά
1 κιλό αρνί
1 φλιτζάνι λάδι
2 λεμόνια
1 κ.σ. ρίγανη
αλάτι και πιπέρι
1 φλιτζάνι λάδι
2 λεμόνια
1 κ.σ. ρίγανη
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώνουμε το αρνί. Πασπαλίζουμε με ρίγανη. Το βάζουμε στο ταψί και το περιχύνουμε με το λαδολέμονο. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο προσθέτοντας μία φορά ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Ρίχνουμε νερό στο κρέας που και που μέχρι να ψηθεί.Καλή όρεξη!