Υλικά (1 πιατέλα)
2-3 αυγά
μυρωδικά
λίγο ελαιόλαδο
λίγο γάλα
τυρί
λίγη κέτσαπ
αλάτι, πιπέρι
αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε μια κουταλιά αλεύρι
μυρωδικά
λίγο ελαιόλαδο
λίγο γάλα
τυρί
λίγη κέτσαπ
αλάτι, πιπέρι
αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε μια κουταλιά αλεύρι
Εκτέλεση
Χτυπάμε σε ένα μπολ το γάλα και τα αυγά, προσθέτουμε το τυρί και την κέτσαπ (ελαχίστη). βάζουμε τα μυρωδικά και το αλατοπίπερο. Βάζουμε σε ένα τηγάνι το λάδι, αφήνουμε λίγο μέχρι να ζεσταθεί και μετά ρίχνουμε το μείγμα μας. Όταν αρχίσει να γίνεται στερεό το μείγμα το κάνουμε κομματάκια με την ξύλινη κουτάλα. Όση ώρα τα κομματιάζουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγη έξτρα κέτσαπ. Μόλις ψηθούν τα βάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο με απορροφητικό χαρτί.Καλή όρεξη!