Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μπεσαμέλ 3 ψήφοι

Μπεσαμέλ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Αν τη προτιμάτε πιο ελαφριά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ή δύο αυγά, γάλα με χαμηλά λιπαρά και να αντικαταστήσετε το βούτυρο με φυτικό λίπος.

Υλικά

9 κούπες τσαγιού γάλα
2 κούπες τσαγιού κορν φλάουρ
3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
3 κρόκους αυγών

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και διαλύουμε το κορν φλάουρ. Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πάρει βράση και να αρχίσει να δένει. Αφού σβήσουμε τη φωτιά ρίχνουμε το βούτυρο και τα αυγά συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Τέλος τρίβουμε λίγο μοσχοκάρυδο και ρίχνουμε αρκετό αλάτι.
5 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια