Ντιπ με φασόλια 2 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
Ντιπ με φασόλια
Είναι ένα ντιπ που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σαν σάλτσα για πίτσα ή κρέπα, σε διάφορα φαγητά, ακόμα και σαν ορεκτικό.
 
 

Υλικά

600 γρ. ανάλατα φασόλια κονσέρβας ξεπλυμένα και στραγγισμένα
1 κ. σ. λάδι
1/2 φλιτζάνι κότατζ τυρί
1/3 φλ. φρέσκο χυμό από λεμόνι και λίγο ταμπάσκο
3 κ. σούπας αποβουτυρωμένο γάλα
2 μέτριες σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 κ. σ. σπόρο σουσάμι ψημένο
1 κ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα υλικά εκτός από τον μαϊντανό στο μπλέντερ. Τα ρίχνουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με τον μαϊντανό. Το χρησιμοποιούμε αμέσως ή το βάζουμε στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσουμε και άλλα υλικά όπως : 1 κρεμμύδι ξερό , 1 ντομάτα μεγάλη , 1 πράσινη πιπεριά, ρίγανη αλάτι πιπέρι.
0 αστέρια από 2 επισκέπτες