Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Ντοματόσουπα με ελαιόλαδο 0 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
Ντοματόσουπα με ελαιόλαδο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή για σούπα που νομίζω ότι ενδείκνυται και λόγω νηστείας και λόγω κρίσης και λόγω κρύου.

Υλικά

1/2 κιλό ντομάτες ώριμες
1 κλωναράκι σέλινου
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδου ολόκληρες
8 φλ. νερό
1/2 φλ. αστράκι ή άλλη πάστα
1/3 φλ. ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Πλένετε τις ντομάτες , τις κόβετε κομμάτια και τις βάζετε να βράσουν με το νερό και τα μυρωδικά επί 20 λεπτά. Τα περνάτε από σήτα, βάζετε το απόσταγμα σε κατσαρόλα και προσθέτετε το λάδι και τα βράζετε για 5 λεπτά.
Ρίχνετε μετά τα ζυμαρικά και αφού πάρει βράση σκεπάζετε και αφήνετε να σιγοβράσει η σούπα επί 10 λεπτά. Προσθέτετε το αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε αποσύρετε από την φωτιά και σερβίρετε.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια