Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Εύκολη μαρμελάδα κεράσι 0 ψήφοι

Εύκολη μαρμελάδα κεράσι
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Τώρα που είναι η εποχή των κερασιών μπορείτε να ετοιμάσετε μία εύκολη μαρμελάδα με κεράσια και να την απολαύσει όλη η οικογένεια!

Υλικά

1 κιλό κεράσια
700 γρ. ζάχαρη
2 κουταλιές χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

Επιλέγουμε κεράσια ζουμερά που να μην είναι χτυπημένα.

Βγάζουμε τα κοτσανάκια τους, τα πλένουμε σε μία λεκανίτσα πολύ καλά και αφαιρούμε αν βρούμε κάποιο χτυπημένο.

Αφού πλυθούν, βγάζουμε τα κουκούτσια τους με ένα ειδικό εργαλείο, πάνω από την κατσαρόλα που θα τα βράσουμε ώστε να πέσουν τα ζουμιά μέσα στην κατσαρόλα.

Ρίχνουμε τα καθαρισμένα κεράσια στο νερό που βράζει. Μόλις βράσουν, τα λιώνουμε και τα περνάμε από την σήτα. Αν δεν θέλετε να βρίσκετε κομμάτια του φρούτου μπορείτε να τα λιώσετε με το μπλέντερ.

Το μείγμα το βάζουμε με τη ζάχαρη σε μία μεγάλη κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Μόλις το γλυκό δέσει ρίχνουμε το λεμόνι και αφήνουμε να πάρει κι άλλες βράσεις.

Ο βρασμός διαρκεί περίπου 35-40 λεπτά και καταλαβαίνουμε ότι η μαρμελάδα είναι έτοιμη όταν αρχίσει να κολλάει πάνω στην κουτάλα.

Στο τέλος αφαιρούμε την κατσαρόλα από την φωτιά και μόλις κρυώσει τοποθέτούμε την μαρμελάδα σε ένα αποστειρωμένο βάζο και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια