Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Φασόλια γίγαντες πουρέ 0 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Φασόλια γίγαντες πουρέ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

1 κίλο φασόλια γίγαντες
2 φλ. γάλα χλιαρό
1 πακέτο βούτυρο φρέσκο
αλάτι
πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζουμε τα φασόλια από το βράδυ στο νερό. Την άλλη μέρα τα βάζουμε στην κατσαρόλα με μπόλικο νερό να βράσουν καλά. Τα σουρώνουμε και ζεστά όπως είναι τα περνάμε από την μηχανή του πουρέ. Βάζουμε τον πουρέ στην κατσαρόλα, σε σιγανή φωτιά, τον αλατοπιπερώνουμε, αρχίζουμε να ρίχνουμε το γάλα, το οποίο είναι χλιαρό, σιγά σιγά ανακατεύοντας καλά για να μην σβολιάσει. Στο τέλος ρίχνουμε και το βούτυρο και όταν λιώσει κατεβάζουμε από την φωτιά.
Σερβίρετε ζεστό και μπορούμε να το σερβίρουμε μαζί με κρέας, μπιφτέκια και ωμή σαλάτα σαν κύριο φαγητό. Αν αντί για γάλα βάλουμε γάλα σόγιας, γίνετε και νηστίσιμο.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια