Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΓΑΡΙΔΟΚΕΦΤΕΔΕΣ 10 ψήφοι

Από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
ΓΑΡΙΔΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (2-4 μερίδες) :

250 γρ. γαρίδες χωρίς κεφάλι
25 γρ. πατάτες
1 ματσάκι μαϊντανός
1 λεμόνι
1 φύλλο δάφνη
2 αυγά
3 φλιτζάνια του τσαγιού τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι και πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

-βράζουμε τις πατάτες
-πλένουμε και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό
-πλένουμε και βράζουμε τις γαρίδες για 4 λεπτά σε νερό που έχει πάρει πρώτα βράση, μαζί με το χυμό λεμονιού, το φύλλο δάφνης και μια πρέζα αλάτι
-τις σουρώνουμε τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κομματάκια
-σουρώνουμε τις πατάτες τις καθαρίζουμε και τις κάνουμε πουρέ
-ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον πουρέ τα κομματάκια γαρίδας, το μαϊντανό τα αυγά και μια πρέζα πιπέρι, προσθέτοντας όσο τριμμένο ψωμί χρειάζεται για να γίνει ένα δεμένο μείγμα
-κάνουμε μπαλάκια και τα τηγανίζουμε σε άφθονο ζεστό λάδι
3 αστέρια από 10 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
ΜΑΡΙΑ 26-03-2010 22:38:39

Νικολέττα μου σ' ευχαριστώ πολύ και καλό Πάσχα.

νικολεττα 26-03-2010 18:00:43

μαρια μου εχεις απολιτο δικιο απο βιασινη.... ειναι 250γρ πατατες....συγνωμη!!!

MΑΡΙΑ  26-03-2010 17:19:47

Νικολέττα πες μου σε παρακαλώ στη συνταγή τα 25 γρ. πατάτες είναι έτσι πράγματι ή έχει γίνει λάθος.

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια